Terraza los Amantes, Valle de Guadaluoe es un restaurante de estilo bajacaliforniano contemporáneo con influencias mediterráneas y orientales. Trayendo un menú dinámico que busca la constante innovación y creatividad.
Nos preocupamos por utilizar todos los ingredientes que conseguimos de forma responsable, sean del local o de otras partes.
Adoptamos mayoritariamente técnicas orientales debido a las similitudes culturales y gastronómicas que compartimos.
Sobre nosotros
En Ensenada Baja California, a solo 15 km, se encuentra el Valle de Guadalupe; la tierra del vino mexicano. Con más de 150 bodegas, Valle produce más del 80% del vino mexicano. Esta región tiene un clima mediterráneo privilegiado, lo que la convierte en un destino ideal para visitar durante las cuatro estaciones del año. Hoy en día, el Valle de Guadalupe se ha posicionado como uno de los principales destinos gastronómicos de México. Debido a su amplia variedad de productos locales de la más alta calidad, reconocidos chefs han decidido hacer del Valle de Guadalupe su nuevo hogar. Su inmejorable ubicación geográfica permite el acceso a los recursos del Océano Pacífico, el Mar de Cortés y San Quintín. Entre los hermosos viñedos que llenan los paisajes del Valle de Guadalupe se encuentra Hotel los Amantes Valle de Guadalupe un hotel boutique que destaca la vocación agrícola/vitivinícola de la región fusionando su entorno rural con una majestuosa arquitectura de diseño moderno y vanguardista que prima en el confort, el lujo y la mejor experiencia de servicio. Amantes Valle de Guadalupe cuenta con un hotel boutique de 25 habitaciones, restaurante y una tienda boutique de artículos oaxaqueños.